domingo, 13 de septiembre de 2015

El pescado baja de precio; las hortalizas suben

El dinero no alcanza como antes. Las plagas provocan una baja producción en el caso del tomate y del arroz, junto a una cada vez mayor dependencia de la cebolla peruana. El respiro de las amas de casa está en el mar: la corvina, la apetecida carita y el camarón están más asequibles. La cebolla, que llega en gran cantidad desde Perú, tiene un exceso de agua. Eso se traduce en menor rendimiento, indican las amas de casa. Ahora no hay mayor producción local. La papa se mantiene en 35 centavos de dólar. "Ni ha bajado ni ha subido". El problema es que no hay variedades que resistan el virus del tomate, que provoca que el crecimiento se detenga. El arroz sigue "volando". Washington Núñez, productor de Babahoyo, señala que aunque no habría escasez, la baja producción de invierno elevó a $ 46 el quintal. Expreso, Año 42 No 15346 13 jul. de 2015, p. 7

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